SEMANA CULTURAL CENTRO CALIGRAMA

Se ha celebrado la semana cultural, ha sido un gran   éxito ya que han participado prácticamente todos los talleres. Han  tenido cabida selfies, Matemáticas con “usa el coco”, descubrir puentes de  Cantabria, relatos cortos, la presentación de un libro, conferencias y una exposición de libros sobre el quijote

Lunes: Antonio Ramos expuso los libros que inspiraron al Quijote. Para todos aquellos que quisieran saber cuáles fueron, aunque no estaban todos, sí los más significativos

También tuvo lugar la presentación del libro “Cartas desde el horizonte” de Juan Miguel Alonso, donde el autor llevó a los asistentes por parte de sus capítulos para así invitarlos a su lectura.

Martes: fue el concurso matemático “Usa el coco”, una actividad que era la primera vez que se realizaba y obtuvo un gran éxito de participación.

Miércoles: Aida Herreros, Periodista, nos dio una conferencia sobre “la importancia de escribir bien en el siglo XXI”. Fue una charla amena e instructiva en las que dio unas pautas para escribir sin necesidad de ser literato, aprendiendo a describir cuanto nos rodea, dedicando diez minutos a leer y otros diez a escribir, y resaltando la constancia para poder lograr un buen fin.

A continuación, Manuel Abeldó nos dio una conferencia sobre “Napoleón en Egipto y el inicio de la egiptología”. En ella contó que al iniciar Napoleón esta expedición militar se llegó a descubrir la majestuosa cultura egipcia, tendiendo el puente del conocimiento de esta cultura faraónica que había permanecido oculta para el resto del mundo.

Jueves: Fue el colofón de esta semana cultural que dio para mucho. En Salón de actos del centro se hizo entrega de los premios de los distintos concursos. Todos los trabajos fueron muy creativos y originales, por lo que se lo pusieron muy difícil al jurado. Los premiados fueron:

·         En el concurso de selfies los ganadores fueron:

·         En el de conocer puente de Cantabria los premiados fueron:

·         En el concurso matemático “usa el coco” los premiados fueron:

·         En relatos cortos los premiados fueron:

Después de hecha la entrega de premios, el director de Caligrama agradeció a los profesores del centro que dedicaran parte de su tiempo a preparar todo este conjunto de actividades, a Emilio que hizo los dibujos del librillo con refranes del quijote, y a los alumnos por su participación y buena acogida a todo este programa.

Para terminar la semana cultural, se pudo disfrutar de la representación de la obra de teatro “Brotes Verdes” por el grupo de teatro “Unos Cuantos”. Una obra que te llevaba por la actual situación social de una manera dramática y cómica a la vez. Fue una hora y pico divertida a pesar de todo cuanto nos rodea.

A.R.G.

CARTAS AL DIRECTOR trabajo del aula "CALIGRAMA" dirigida a Don MIGUEL DE CERVANTES en su cuantro cientos años

Carta al director:

Señor don Miguel de Cervantes Saavedra:

 Me dirijo a usted para manifestarle mi admiración por esa gran obra que escribió en su tiempo y que ha llegado a nuestros días como si la acabase de escribir.  Una sinopsis de acontecimientos y vivencias descritas y vividas por sus protagonistas como una gran obra de la vida en la que pasan por todo tipo de locuras, pero también de corduras, de gigantes que no lo son, de magos que no están y de damas de alta alcurnia que tampoco son tan alta.  Y es que en esta historia destaca una inexistente Dulcinea del Toboso, cuyo nombre de verdad era  Aldonza Lorenzo , y quien por supuesto de dama nada y de Castillos con altas torres menos pues era más bien una persona de posada, aunque su personaje se empeñó en encumbrarla como su gran dama por la que luchar y hasta morir.

Pero con todo este galimatías que va y viene de una historia a otra, de sucesos y acontecimientos que se entremezclan una y otra vez, lo que usted le dio a esta obra no se ha vuelto a crear ni se creará. Es  una gran enciclopedia donde tienen cabida  el arte, el teatro dramático, la filosofía pura, la historia, la geografía, la religión y el latín.  

Es por tanto una obra maestra de la literatura medieval, en donde los libros de caballería  estaban mal vistos por inverosímiles y llenos de fantásticas historias absurdas, así como por románticas, vistosas, creativas, e irreverentes. Todo esto renace de nuevo con su obra maestra Don quijote de la Mancha.

Por ello toda la humanidad, o una gran parte de ella, nos sentimos orgullosos de su persona y de su talento, por haber creado tal personaje loco y cuerdo, que supo vivir sus aventuras como caballero andante, que luchó contra molinos creyendo que era gigantes. Prometiendo a su fiel escudero, Sancho, una ínsula que nunca tuvo y que es otro de los personajes que le acompaña haciendo de escudero y que era un hombre  de sabiduría popular, de refranes y de lo que le iba enseñando la vida.

Todo esto y mucho más es su obra, esa a la que le busco un seudónimo para así hacer que las críticas recayeran sobre él, y cuyo nombre le dio por poner en moro: Cide Hamete Benegeli. Usted, Don Miguel de Cervantes Saavedra, el manco de Lepanto, ese que se enfrentó a Lope de Vega intercambiando versos ácidos e insultos y que nos dejó su legado. Una historia maravillosa y llena de verdades y mentiras, de engaños y fidelidades, de amistad, de confesiones, de creencias, de juramentos, de deslealtades, de abismos,  pero también de enemistades, de amoríos, de patrañas, y de aventuras inexistentes pero creíbles.

No sé si en donde usted está le llegan noticias. Pero si es así le diré que su libro es la segunda obra literaria más traducida del planeta sólo por detrás de la biblia.  Por ello Gracias y felicidades por el cuatrocientos aniversarios de la publicación de su obra

Un saludo y un fuerte abrazo de parte de la humanidad y de la revista “Caligrama”.
A.R.G.

Recetas fáciles de pinchos .trabajo del taller de caligrama

RECETAS DE PINCHOS FÁCILES

Alcachofa: rellena de queso filadelfia y anchoa.

Tienen que ser corazones, de lata o de tarro

Se vacía un poco la alcachofa y se rellena del queso y de anchoa previamente picada.

Endivia: deshojarla y en cada hoja poner mayonesa, bonito huevo cocido, cebolla, espárragos, tomate natural picadito todo.

Tomate cherry: Con pepinillo, cebollita, y trozo de bonito, pincharlo en un brocheta

Bacalao: pincho sobre pan tostado, con cebolla caramelizada, pimiento rojo, y una pizca de mostaza. (La cebolla caramelizada se vende en lupa en tarros de cristal o plástico)

Pincho de Champiñón con cecina. (Champiñón natural pasarlo por la sartén y cuando este doradito se pone en pan tostado al horno y encima una loncha de cecina pasada por la sartén, hacerlo todo a la plancha. servir cuando el pan está calentito.

Huevo relleno: pinchado en brocheta, Rellenar el huevo con foi y canónigos estos picaditos y espárragos el foi en trozo.

Salmón ahumado: en rollo. La loncha de salmó se rellena de arroz blanco y rúcula y cebolla cruda muy picadita.se se une todo con mayonesa y kétchup.

Tosta de pimiento rojo asado, con rulo de queso de cabra y cebolla pochada.

Anchoas en aceite de oliva al ajo. Se ponen las anchoas sobre un lecho de aceite que las cubra. Se pica ajo muy picado, y se echa sobre las anchoas en el aceite, este es crudo y se deja macerar toda la noche. Comer al día siguiente tal cual.

Tartaleta de gulas con langostinos y foia. Se compran las tartaletas de hojaldre, se preparan las gulas con ajo lo mismo los langostinos después de cocidos, estos se trocean y se rellenan junto a las gulas y se pone encima un trozo de foia.

 A.R.G.